Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Про холодильники / корчма часть 4

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Всё про брагу
4 Просмотры

Описание

Медь vs нержавейка. Для сохранения аромата зерновых или фруктовых дистиллятов лучше иметь медный аппарат. Если камрады занимаются классическими напитками, стоит выбирать аппараты из нержавейки.
Плюсы нержавейки:

Цена ниже по сравнению с медью (примерно в 1,5-2 раза).

Нержавейка не требует ухода. Долговечна

Минусы нержавейки:

Плоский аромат фруктовой или зерновой браги.


Плюсы аппаратов из меди:

Медь лучше сохраняет исходный аромат браги

Медь хорошо осаждает серные соединения, на которые очень богаты зерновые и фруктовые браги. Напиток будет чище.

Медь имеет более высокую теплопроводность, в теории это должно увеличивать мощность аппарата.

Минусы меди:

Медь — мягкий металл, поэтому аппараты из нее недолговечны.

Медь требует более тщательной промывки после перегона.

Медь дороже, чем нержавейка.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS